Soave es la Ciudad del Vino y, según la leyenda, debe su nombre a Dante Alighieri , quien, fascinado por el lugar, el vino y la hospitalidad de sus habitantes, definió la ciudad como "soave" (dulce).
Llegar a Soave es muy fácil, tanto si te alojas en un apartamento en Veronacomo en una casa en Vicenza. Está situado justo al lado de la autopista: si has conducido por laautopista A4 de Verona a Vicenza, seguramente habrás visto un castillo encaramado en una colina con vistas a la ciudad... es el Castillo de Soave.
El castillo de Soave
El castillo, que domina la ciudad desde lo alto de una colina, es fácilmente accesible en coche o a pie desde el centro, pudiendo elegir entre el pintoresco sendero que parte de Porta Vicenza o la ruta más corta que sigue el antiguo camino medieval. Al ascender, también encontrará el Parque del Olivo, un espacio verde ideal para un picnic o simplemente para que jueguen los niños.
se puede El castillo de Soave visitar todos los días de 9:00 a 12:00 y de 14:00 a 16:00. Para más información, visite castellodisoave.
Soave: Qué ver en el centro
Si llegas a Soave en coche, el aparcamiento más conveniente es el gratuito cerca de Porta Bassano, la entrada norte al pueblo medieval. Desde allí, puedes comenzar tu paseo por el centro histórico, siguiendo la calle principal que lleva directamente a Porta Verona.
No te pierdas una visita al centro histórico para descubrir arquitectura interesante como el Palacio Scaligero, el Palacio San Bonifacio o el Palacio Cavalli, . También encontrarás la estatua de un jovencísimo Ippolito Nievo, quien pasó varios años de su infancia en Soave cuando su padre trabajaba aquí como magistrado.
Para obtener información más detallada sobre qué ver en Soave, les dejo el enlace a la página web de turismo de Soave, donde encontrarán una lista y descripción de los lugares de interés más importantes de la ciudad.
Carretera de Soave
En el centro histórico, también encontrará varias vinotecas y bodegas: sí, Soave aquí nace DOC Soave le siguieron, en años más recientes, otras dos denominaciones importantes: Recioto di Soave DOCG (1998) y Soave Superiore DOCG (2011).
es una visita obligada ruta del Soave, un recorrido de aproximadamente 50 km dividido en diferentes itinerarios a lo largo del cual se pueden descubrir bodegas, degustar vinos, probar lo mejor de la gastronomía local y disfrutar del paisaje bucólico.

