Que voir à Bassano del Grappa : centre historique, plats typiques et environs

Bassano del Grappa, surplombant les rives pittoresques de la rivière Brenta, apparaît comme un joyau au cœur de la Vénétie, célèbre dans le monde entier pour son prestigieux distillat, la grappa. Découvrons ensemble quelles sont les étapes historiques qui font de ce centre une ville absolument à visiter.

Explorer la ville de Bassano del Grappa

La Piazza Libertà , au cœur du centre historique, doit son nom aux différentes vicissitudes historiques qui l'ont marquée au fil du temps. De San Giovanni à Vittorio Emanuele II, jusqu'à l'actuelle dédicace au peuple, la place est un concentré d'histoire. La Piazza Garibaldi, également connue sous le nom de Piazza della Fontana, est depuis longtemps le marché aux légumes. Les deux places offrent un spectacle d'architecture et d'art, avec des monuments tels que le Lion de Saint-Marc et la Tour Civique.

L' Hôtel de Ville et la Loggia Municipale, datant de 1405, sont les premiers témoignages de l'histoire de cette ville. Le Musée Civique de Bassano del Grappa , parmi les plus anciens de Vénétie, abrite une riche galerie d'art qui s'étend du XIIIe au XXe siècle. La section dédiée à Antonio Canova est un véritable trésor pour les amateurs d'art.

Bassano del Grappa est une ville enrichie de musées thématiques, tels que :

• Le Hemingway and Great War Museum , qui offre une perspective unique sur la participation américaine au conflit mondial.
• Le Musée Poli Grappa , avec ses cinq vastes salles d'exposition, raconte l'histoire de la distillation et de la grappa, avec une attention particulière aux traditions de la famille Poli.

La Grapperia Nardini

Grapperia Nardini, la plus ancienne distillerie italienne, est plutôt un voyage dans le temps et les saveurs de l'Italie du XVIIIe siècle. Classée parmi les lieux historiques d'Italie , cette distillerie offre non seulement la possibilité de déguster les différents types de grappa, de la classique à la plus innovante, mais aussi de se plonger dans l'ambiance de l'époque. La dégustation de Tagliatella , une liqueur typique de Bassano del Grappa, est une expérience sensorielle qui complète le voyage dans la tradition locale.

Ponte Vecchio ou Ponte degli Alpini

Le Ponte Vecchio , symbole incontesté de la ville, est une structure qui se dresse majestueusement sur la rivière Brenta. Reconstruit à plusieurs reprises en raison des inondations, des incendies et des démolitions survenues pendant la Seconde Guerre mondiale, ce chef-d'œuvre architectural s'inspire encore du génie de Palladio, qui dicta le projet original en 1569. Après la guerre, l'Association Nationale Alpini a dirigé sa reconstruction et l'a rebaptisé Ponte degli Alpini . En plus de sa fonction pratique, il offre une vue panoramique qui constitue une expérience incontournable pour quiconque visite la ville.

Le Musée Alpin de Bassano del Grappa

Situé à quelques pas du Ponte Vecchio, le Musée Alpini est un voyage passionnant dans l'histoire militaire de la région. Situé au sous-sol de la "Taverna degli Alpini", le musée abrite une riche collection de souvenirs remontant aux guerres mondiales et à la Résistance, avec un accent particulier sur le courage des Alpini. Parmi les trouvailles, se distinguent les instruments militaires, les papiers jetés par D'Annunzio à Vienne et les lettres et photographies touchantes de l'époque.

Explorations et itinéraires dans les environs de Bassano del Grappa

En plus des principales attractions, Bassano del Grappa propose une série d'itinéraires et de lieux suggestifs. L'Alta Via del Tabacco, avec sa promenade le long de la Brenta, révèle l'histoire de la culture du tabac dans la région. Le Belvédère du Ponte degli Alpini et le Sentiero del Brenta offrent des vues à couper le souffle, parfaites pour les amateurs de photographie.

Que manger à Bassano del Grappa

Parmi les protagonistes de la table Bassano, l'asperge blanche , cultivée à des périodes spécifiques de l'année. Ces asperges sont traditionnellement préparées dans la recette des « ovi e pescasi alla Bassano », où elles sont combinées avec des œufs, créant une combinaison de saveurs unique et délicieuse. La cuisine Bassano également une variété de plats principaux qui satisfont les palais les plus exigeants. Le « lapin à la poêle », le « capponi alla canevera » et le « chèvre rôti à la broche » ne sont que quelques-uns des délices à base de viande. Pour les amateurs de poissons, les « truites Brenta » offrent une expérience gustative unique. Les « toresani di Breganze » et les « tripes au bouillon » représentent les traditions culinaires enracinées dans la culture de la région.

Pour goûter à tous les délices locaux et vivre une expérience non seulement œnogastronomique mais aussi historique en Vénétie, il est toujours conseillé de réserver un appartement en ligne à l'avance ; ne sous-estimez pas la possibilité d' utiliser Bassano del Grappa pour explorer d'autres belles villes voisines telles que Vicence , Padoue et Venise .